La Ferme Tricart

Producteurs d’ail fumé d’Arleux depuis cinq générations, Jean-Hubert et Fréderic se sont engagés depuis six ans dans la démarche IGP (Indication Géographique Protégée). Ainsi, ils contribuent à la pérennité de l’ail fumé d’Arleux en maintenant la qualité et le savoir-faire liés à cette culture. De manière tout aussi traditionnelle, ils ont développé la culture d’échalotes et d’oignons (jaunes et rouges) qu’ils vous proposent d’acheter sur leur exploitation.